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Visites guidées gastronomiques : La Libre Belgique

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Visites guidées gastronomiques : La Libre Belgique
 

Florence, Sienne, Lucca : trois cités toscanes comme autant de secrets murmurés à l’oreille...


Dans vos vacances toscanes Dolce Vita, plutôt axées « nature et paysages », offrez-vous une parenthèse certes urbaine, mais en marge du tourisme de masse. Ces 3 visites vous permettront en effet de découvrir Florence, Sienne et Lucca dans leur dimension cachée, via leurs quartiers insolites, et aux côtés de guides locaux expérimentés.


 Où ?                          Qui ?                         Quand ?       
 
Dans les charmantes villes toscanes de Florence, Sienne et/ou Lucca. 
A partir de 6 personnes, à plusieurs couples, entre amis ou en famille. 
Ces activités sont disponibles toute l’année.  
 

 Pourquoi ?

Trop souvent, les visites guidées génèrent ennui et inconfort. Le guide peine à cacher qu’il ressasse son « brouet » pour la millième fois ; le propos se noie dans une vaine tentative d’exhaustivité, surchargée de faits historiques peu évocateurs ; enfin, le groupe est trop grand et trop hétérogène, avec l’effet que - à force de rechercher l’attention de tous - le discours tenu ne plait, au final, à personne...


• Rien de tel, Dieu merci, dans les visites guidées mises sur pieds par Dolce Vita ! De fait, c’est de manière largement innovante qu’avec nous, vous découvrirez les trois plus belles villes toscanes, sans aucun doute, que sont Florence, la capitale artistiquement si riche, Sienne, la douce cité du Palio, paradis des flâneries piétonnières, et Lucca, dédale éblouissant d’églises et d’échoppes, à l’abri de son imposante muraille.

• Le secret de notre succès ? Notre souci de venir à votre rencontre, aussi bien en termes de configuration de groupe que de centres d’intérêts.


• Côté groupe, d’abord, notre concept repose sur le fait que les familles, collectifs d’amis ou de collègues qui louent des villas Dolce Vita sont des communautés à part entière, avec leurs liens propres et leur histoire spécifique. Notre choix consiste dès lors dans le fait de nous appuyer sur cette identité bien particulière. Cela postule avant toute chose de vous accueillir comme tels, dans votre effectif de vacances, sans vous joindre à des inconnus.


• Côté centres d’intérêts, par ailleurs, nous veillons à configurer la visite de sorte à ce qu’elle mette l’accent sur certains aspects qui puissent correspondre au maximum à vos préoccupations. Evidemment, les informations générales sur la ville - destinées à acquérir une compréhension globale et cohérente de celle-ci - ne varieront guère d’un groupe à l’autre ; par contre, au moment de découvrir l’envers du décor, les « coulisses » de la Cité, nos guides vous surprendront par leur capacité à vous faire rire, réfléchir ou rêver de manière très personnalisée !


• Autre élément fédérateur, de nature à vous plaire avec certitude : le goût bien connu de Dolce Vita pour l’épicurisme, la gourmandise et les bons produits ! La gastronomie contribuera ainsi à dessiner l’itinéraire suivi, qu’il s’agisse de se reposer le temps d’un capuccino-croissant dans un bar d’habitués, de humer les étals odorants et multicolores d’un marché matinal ou de faire un crochet chez le meilleur gellataio des alentours. Ceci sans parler des repas à proprement parler, que vous pourrez déguster sur demande dans une des meilleures osterie ou trattorie !



 Comment (en pratique)

 
• Durée | Les visites sont d’une durée de 3 ou 4 heures et se déroulent soit en matinée, soit en après-midi. Les activités « gastronomiques » sont évidemment adaptées selon le choix que vous aurez posé à cet égard.

• Préparation | De sorte à « coller » au maximum à vos intérêts, un bref questionnaire vous sera soumis quelques jours avant la visite. Il vous sera alors possible de désigner les thématiques spécifiques au cœur de vos intérêts.


• Rendez-vous | Le jour-même, le rendez-vous avec le ou la guide Dolce Vita se fera dans un point aisément accessible de la ville en question. Un plan (avec adresse et coordonnées GPS) vous sera transmis pour rejoindre facilement ce lieu.


• Langues | La langue parlée est évidemment celle de votre groupe. Dolce Vita propose le français, le néerlandais et l’anglais.


• Extras | Sur demande de votre part, il est possible d’inclure dans le tour non seulement le repas du midi ou du soir, mais aussi une expérience particulière. Au nombre de celles-ci (liste disponible) : pique-nique dans un lieu atypique, bref cours de cuisine, visite de l’atelier d’un artisan (cuir, chaussures, bijoux, orfèvrerie,...), etc.


• Apothéose | Pour terminer en beauté, la visite s’achève généralement par un apéritif pris dans un endroit insolite : au sommet d’une tour médiévale avec vue panoramique 360°, sur une terrasse de charme, dans le jardin d’une maison de maître, dans un ancien théâtre, etc...

 

Variante A | Une demi-journée à Florence

Nous voilà partis pour une déambulation des plus savoureuses dans les rues de la Capitale des Médicis, avec un fort accent mis sur les quartiers les mieux préservés du tourisme. Un des temps forts sera la visite d’un marché aux mille couleurs et odeurs, resté très authentique. Pour ceux qui le souhaitent, le tour s’achèvera par un repas de midi dans un endroit très insolite de Florence... 

• Durée approximative du tour : 3h30.
• Prix : xx par personne (à partir de)
• Durée approximative du tour avec repas du midi : 5h
• Prix : xx par personne (à partir de)

 
 

Variante B | Une journée entière à Florence


Après avoir dédié la matinée à un parcours placé sous le signe de la gourmandise, nous prendrons notre repas de midi dans un endroit incroyable, dont vous n’auriez jamais pu profiter sur votre seule initiative ! Ainsi plongés dans l’ambiance, nous vous emmènerons ensuite dans une visite culturelle alternative de la ville, qui vous conduira dans l’histoire intime des Médicis, ou à la découverte de musées charmants mais – injustement – moins connus.

• Durée approximative du tour 7h
• Prix : xx par personne (à partir de)
• Prix : xx par personne

 

Variante C | Une demi-journée à Siena


Voilà une visite de Sienne qui, au sens propre, ne saurait vous laisser sur votre faim ! De fait, l’itinéraire à travers la ville que nous vous proposons ici sera agrémenté de nombreuses petites haltes à vocation gastronomique ! Côté culture, notre ambition est de vous faire mieux comprendre la relation très mystérieuse et ambiguë qu’entretiennent entre elles les différentes « contrades » - ou quartiers - de Sienne... Une relation qui se transforme en rivalité assumée lors des deux Palio annuels, où chaque contrade est défendue par son cheval et son cavalier ! Ceux qui le souhaitent, pourront prolonger ce moment partagé par un repas de midi ayant pour cadre un endroit, disons, très... Dolce Vita !

• Durée approximative du tour : 3h30.
• Prix : xx par personne.
• Durée approximative du tour avec repas du midi : 5h.
• Prix : xx par personne.

 

Variante D | Une demi-journée à Lucca

 

Lucca a déjà séduit des générations entières de touristes venus du monde entier par la richesse de son architecture, le pittoresque de son dédale de rues, le charme de ses terrasses, la diversité de ses commerces... Dans notre cas, à ces atouts déjà considérables, nous ajouterons les joies d’une balade gastronomique : d’artisans en petits producteurs, nous vous présenterons quelques-uns de ceux qui ont su amener dans leur échoppe les plus belles pépites du terroir de cette belle région. Vous conserverez, c’est sûr, un souvenir unique et inoubliable de cette ville ! Pour ceux qui le souhaitent, nous pourrons prolonger la balade à proprement parler par un repas de midi dans un endroit connu des seuls « Lucchesi ». Mais... « chut » !

• Durée approximative du tour : 3h30.
• Prix : xx par personne (à partir de)
• Durée approximative du tour avec repas du midi : 5h.
• Prix : xx par personne (à partir de)


Variante E | Une journée entière à Lucca


Comme dans la formule d’une demi-journée (voir ci-dessus), nous consacrerons plusieurs heures – en matinée, dans ce cas - à la rencontre d’artisans du terroir, dégustations à l’appui. L’appétit ainsi stimulé, nous nous retrouverons dans un lieu magique pour le repas de midi. La visite de la ville à proprement parler se déroulera sur l’après-midi, à la découverte de quartiers insolites ou moins connus. Une partie de nos trajets se fera sur la majestueuse muraille d’enceinte, qui nous offrira des vues magnifiques su la Cité.

• Durée approximative du tour avec repas de midi : 7h.
• Prix : xx par personne (à partir de)

 
 

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